![АЛУ — Онлайн школа юриспруденции](/assets/cache/thumb/bcf451e78_180x135.jpg)
Постепенно кейтеринг становится в России все более распространенной и доступной, хотя ее оценили еще в 90-х годах. Эта услуга представляет собой обслуживание мероприятий, продажу продуктов кулинарии, сервировку, оформление зала и обслуживание гостей. Разберемся в деталях этого сервиса.
Разновидности кейтеринга
- Организация питания в транспорте (самолеты, поезда).
- Питание не территории клиента (доставка блюд в офис или учебное заведение).
- Обслуживание торжеств.
- Выездная торговля на массовых городских событиях.
Кейтеринг может включать доставку еды в Уфе или полный сервис, включая сервировку, оформление, обслуживание вплоть до составления сценария событий.
Заказать кейтеринг в Уфе можно в виде банкета, фуршета, шведского стола, кофе-брейка, званого ужина, барбекю или обслуживания свадеб.
Кто заказывает кейтеринг?
В основном потребителями таких услуг становятся четыре группы заказчиков:
- общественные организации;
- организаторы корпоративов;
- коллективы предприятий;
- индивидуальные заказчики.
Почему заказать кейтеринг иногда лучше, чем просто забронировать кафе в центре Уфы? Во-первых, вы не будете привязаны к месту и можете устроить праздник в любой удобной локации. Во-вторых, вы обеспечите себе индивидуальный подход со стороны исполнителя. В-третьих, избавите ответственных лиц коллектива от хлопот по технической организации застолья. И наконец, вы заказываете полный сервис торжества, корпоратива или другого важного события «под ключ».
Стоит помнить, что перед заказом кейтеринга следует продумать, в каком помещении будут размещены декорации, посуда и готовые блюда. Также будьте готовы к тому, что вы потратите больше денег, чем при посещении ресторана или самостоятельной организации торжества.
Важно обращаться к проверенному исполнителю с опытными специалистами. Профессиональный кейтеринг использует только качественные продукты, соблюдает технологии приготовления и хранения продуктов, строго выполняет санитарные правила и нормы, обеспечивает высокий уровень профессионализма поваров и кондитеров и предоставляет широкий выбор блюд в меню.
Чтобы выбрать свой кейтеринг, обращайте внимание не только на цену, но и на репутацию заведения, количество постоянных клиентов и их статус, срок присутствия на рынке. Лучше всего посетить стационарное заведение исполнителя услуги, чтобы оценить сервис и меню.