В общепите Башкорстана пересмотрят меню

В общепите Башкорстана пересмотрят меню

В башкирском отделении «Единой России» провели круглый стол на тему меню для общепита. В мероприятии участвовал Р. Марданшин, пишет ER.RU.

На этой встрече говорилось о разработках  меню для  кафе и для ресторанов, в которых более полно будут указываться ингредиенты, из которых состоят блюда. Участник  комитета охраны здоровья Р. Натхо рассказала, что закон вынуждает кафе, столовые и рестораны  информировать своих потребителей о том, что входит в блюда. Но в основном в блюде написана только его калорийность, при наличии, например, в блюде, орехов, надо предупреждать людей. По этому поводу создали рабочую группу, которая будет отслеживать, насколько точно Рестораторы и общепитовцы  Башкорстана соблюдают действующее законодательство.

  Разговоры о пользе и вреде для нашего организма тех или иных продуктов питания навеки останутся в топе обсуждаемых вопросов. Например, маленький орешек — зло или добро? Одни склонны считать орехи своим врагом. Другие — господином, питающим  мозг.

Тем, кто боится роста складок на теле, объясним, что человеческий организм обязательно должен получать жиры. Но не любые, а насыщенные жирные кислоты Омега-3. Расположены они как раз в орехах (а также в рыбе, рыбьем жире и растительном масле). Эти аминокислоты необходимы для питания мозга и особенно полезны для иммунной системы. Также они насыщены белками, легко усваиваются, витаминами и минералами.

О пользе орехов говорили еще во времена античности. Сегодня их польза в очередной раз доказана. В издании  журнала JAMA  Medicine было опубликовано исследование ученых из Университета Вандербильта в Нэшвилле, при поддержке Национального института рака США. В центре анализа был состав рациона более 200 тысяч жителей   Америки и Китая за пять лет.

Было установлено, что регулярное потребление орехов обеспечивает низкий риск ранней смерти от сердечнососудистых заболеваний и от прочих  причин. В сочетании с предыдущими исследованиями преимуществ данного продукта, при самых  тщательных медицинских анализах, последнее исследование доказывает: потребление орехов — это большой шаг навстречу здоровому образу жизни.

Орехи являются популярными в большинстве кухонь мира, начиная от  сладких пирогов, тортов и печенья к салатам, соусам и супам. В то же время, они могут удачно выступать в качестве полноценного завтрака или перекуса, ведь они являются универсальным и вкусным питанием.

 

 

 

 

 

Похожие новости

Отсутствие финансирования сферы семейного образования в Башкирии

Отсутствие финансирования сферы семейного образования в Башкирии

Не все учащиеся Республики Башкортостан пойдут в школу в сентябре. Некоторые ребята проведут День знаний, не покидая стен дома, так как именно там они постигают ...
Кое-что об образовании

Кое-что об образовании

Интересная инициатива предложена группой родителей школьников Уфы.  Они придумали такую акцию:   награждать картонными медалями за развал ЕГЭ и ...
Система ЖСС – альтернатива ипотеки

Система ЖСС – альтернатива ипотеки

С  начала   апреля в  Башкортостане  начала   работать    система  жилищных строительных сбережений. На 4 ...
В Башкортостане пройдет ежегодная выставка «Открытое небо»

В Башкортостане пройдет ежегодная выставка «Открытое небо»

На аэродроме «Первушино» в Кушнаренковском районе, состоится ежегодная выставка, посвященная малой авиации, под названием «Открытое небо». Дата мероприятия назначена ...
В Башкирии уделяется большое внимание вопросам энергосбережения

В Башкирии уделяется большое внимание вопросам энергосбережения

Представители республики Башкортостан участвовали в заседании, которое было посвящено региональному развитию энергетического комплекса. На совещании, где ...