В общепите Башкорстана пересмотрят меню

В общепите Башкорстана пересмотрят меню

В башкирском отделении «Единой России» провели круглый стол на тему меню для общепита. В мероприятии участвовал Р. Марданшин, пишет ER.RU.

На этой встрече говорилось о разработках  меню для  кафе и для ресторанов, в которых более полно будут указываться ингредиенты, из которых состоят блюда. Участник  комитета охраны здоровья Р. Натхо рассказала, что закон вынуждает кафе, столовые и рестораны  информировать своих потребителей о том, что входит в блюда. Но в основном в блюде написана только его калорийность, при наличии, например, в блюде, орехов, надо предупреждать людей. По этому поводу создали рабочую группу, которая будет отслеживать, насколько точно Рестораторы и общепитовцы  Башкорстана соблюдают действующее законодательство.

  Разговоры о пользе и вреде для нашего организма тех или иных продуктов питания навеки останутся в топе обсуждаемых вопросов. Например, маленький орешек — зло или добро? Одни склонны считать орехи своим врагом. Другие — господином, питающим  мозг.

Тем, кто боится роста складок на теле, объясним, что человеческий организм обязательно должен получать жиры. Но не любые, а насыщенные жирные кислоты Омега-3. Расположены они как раз в орехах (а также в рыбе, рыбьем жире и растительном масле). Эти аминокислоты необходимы для питания мозга и особенно полезны для иммунной системы. Также они насыщены белками, легко усваиваются, витаминами и минералами.

О пользе орехов говорили еще во времена античности. Сегодня их польза в очередной раз доказана. В издании  журнала JAMA  Medicine было опубликовано исследование ученых из Университета Вандербильта в Нэшвилле, при поддержке Национального института рака США. В центре анализа был состав рациона более 200 тысяч жителей   Америки и Китая за пять лет.

Было установлено, что регулярное потребление орехов обеспечивает низкий риск ранней смерти от сердечнососудистых заболеваний и от прочих  причин. В сочетании с предыдущими исследованиями преимуществ данного продукта, при самых  тщательных медицинских анализах, последнее исследование доказывает: потребление орехов — это большой шаг навстречу здоровому образу жизни.

Орехи являются популярными в большинстве кухонь мира, начиная от  сладких пирогов, тортов и печенья к салатам, соусам и супам. В то же время, они могут удачно выступать в качестве полноценного завтрака или перекуса, ведь они являются универсальным и вкусным питанием.

 

 

 

 

 

Похожие новости

Стали известны точные данные об урагане в Башкирии

Стали известны точные данные об урагане в Башкирии

Стихийное бедствие, случившееся в Башкирии, сравнивают с торнадо. В результате урагана, случившегося в Башкирии, и еще в 3 соседних районах пострадало немало людей. ...
В Уфе одновременно произошли и ДТП и стрельба

В Уфе одновременно произошли и ДТП и стрельба

В столице Башкортостана обстреляли авто, такая чрезвычайная ситуация возникла в Уфе, с самого утра, 19 мая, в воскресенье. Транспортное происшествие в свою очередь ...
«Праздник Салавата» прошел в Башкортостане

«Праздник Салавата» прошел в Башкортостане

Традиционный для Республики Башкортостан  народный праздник  «Салауат йыйыны» с большим успехом прошел в этом году на территории Салаватского района. В этом году ...
В Уфе появился небоскреб

В Уфе появился небоскреб

Недавно в Уфе появился новый дом – это многоэтажный небоскреб, который был построен на одном из самых известных проспектов. Такое заявление сделал Александр ...
В Башкирии рекомендуют посещать пещеру Шульган-таш в будние дни

В Башкирии рекомендуют посещать пещеру Шульган-таш в будние дни

Сотрудники заповедника Шульган-таш, который находится в Башкирии, рекомендуют посещать знаменитую пещеру с одноименным названием в будние дни. Данная просьба ...