В общепите Башкорстана пересмотрят меню

В общепите Башкорстана пересмотрят меню

В башкирском отделении «Единой России» провели круглый стол на тему меню для общепита. В мероприятии участвовал Р. Марданшин, пишет ER.RU.

На этой встрече говорилось о разработках  меню для  кафе и для ресторанов, в которых более полно будут указываться ингредиенты, из которых состоят блюда. Участник  комитета охраны здоровья Р. Натхо рассказала, что закон вынуждает кафе, столовые и рестораны  информировать своих потребителей о том, что входит в блюда. Но в основном в блюде написана только его калорийность, при наличии, например, в блюде, орехов, надо предупреждать людей. По этому поводу создали рабочую группу, которая будет отслеживать, насколько точно Рестораторы и общепитовцы  Башкорстана соблюдают действующее законодательство.

  Разговоры о пользе и вреде для нашего организма тех или иных продуктов питания навеки останутся в топе обсуждаемых вопросов. Например, маленький орешек — зло или добро? Одни склонны считать орехи своим врагом. Другие — господином, питающим  мозг.

Тем, кто боится роста складок на теле, объясним, что человеческий организм обязательно должен получать жиры. Но не любые, а насыщенные жирные кислоты Омега-3. Расположены они как раз в орехах (а также в рыбе, рыбьем жире и растительном масле). Эти аминокислоты необходимы для питания мозга и особенно полезны для иммунной системы. Также они насыщены белками, легко усваиваются, витаминами и минералами.

О пользе орехов говорили еще во времена античности. Сегодня их польза в очередной раз доказана. В издании  журнала JAMA  Medicine было опубликовано исследование ученых из Университета Вандербильта в Нэшвилле, при поддержке Национального института рака США. В центре анализа был состав рациона более 200 тысяч жителей   Америки и Китая за пять лет.

Было установлено, что регулярное потребление орехов обеспечивает низкий риск ранней смерти от сердечнососудистых заболеваний и от прочих  причин. В сочетании с предыдущими исследованиями преимуществ данного продукта, при самых  тщательных медицинских анализах, последнее исследование доказывает: потребление орехов — это большой шаг навстречу здоровому образу жизни.

Орехи являются популярными в большинстве кухонь мира, начиная от  сладких пирогов, тортов и печенья к салатам, соусам и супам. В то же время, они могут удачно выступать в качестве полноценного завтрака или перекуса, ведь они являются универсальным и вкусным питанием.

 

 

 

 

 

Похожие новости

Туристы потратят меньше денег на размещение в отелях Башкортостана

Туристы потратят меньше денег на размещение в отелях Башкортостана

Туристы смогут потратить гораздо меньшую сумму денег на проживание в гостиничных номерах Республики Башкортостан. Российский онлайн-портал по бронированию ...
Всемирный курултай башкир предложил назвать одну из уфимских улиц именем Муллаяна Халикова

Всемирный курултай башкир предложил назвать одну из уфимских улиц именем Муллаяна Халикова

Дабы увековечить память Муллаяна Халикова, который был одним из организаторов автономии Башкирской Республики, выдающимся деятелем национального движения МСОО ...
В Уфе обсуждают внедрение специальной оценки условий труда

В Уфе обсуждают внедрение специальной оценки условий труда

В Уфе сегодня проходит семинар-совещание, на котором планируется обсуждение вопросов по установлению оценки условий труда в двух округах: Уральском и Приволжском. В ...
В Башкирии орудуют вымогатели

В Башкирии орудуют вымогатели

  Двое жителей приехали в столицу Башкортостана  из  Куюргазинского района по личному  приглашению знакомой. Столица  встретила их неласково ...
Башгоспедуниверситет запускает новый социальный проект

Башгоспедуниверситет запускает новый социальный проект

Социальный проект под названием «Школа приёмных родителей» будет проходить с 10-го по 22 июня в Башкирском педагогическом университете им. М.Акмуллы. Набор в Школу ...