В общепите Башкорстана пересмотрят меню

В общепите Башкорстана пересмотрят меню

В башкирском отделении «Единой России» провели круглый стол на тему меню для общепита. В мероприятии участвовал Р. Марданшин, пишет ER.RU.

На этой встрече говорилось о разработках  меню для  кафе и для ресторанов, в которых более полно будут указываться ингредиенты, из которых состоят блюда. Участник  комитета охраны здоровья Р. Натхо рассказала, что закон вынуждает кафе, столовые и рестораны  информировать своих потребителей о том, что входит в блюда. Но в основном в блюде написана только его калорийность, при наличии, например, в блюде, орехов, надо предупреждать людей. По этому поводу создали рабочую группу, которая будет отслеживать, насколько точно Рестораторы и общепитовцы  Башкорстана соблюдают действующее законодательство.

  Разговоры о пользе и вреде для нашего организма тех или иных продуктов питания навеки останутся в топе обсуждаемых вопросов. Например, маленький орешек — зло или добро? Одни склонны считать орехи своим врагом. Другие — господином, питающим  мозг.

Тем, кто боится роста складок на теле, объясним, что человеческий организм обязательно должен получать жиры. Но не любые, а насыщенные жирные кислоты Омега-3. Расположены они как раз в орехах (а также в рыбе, рыбьем жире и растительном масле). Эти аминокислоты необходимы для питания мозга и особенно полезны для иммунной системы. Также они насыщены белками, легко усваиваются, витаминами и минералами.

О пользе орехов говорили еще во времена античности. Сегодня их польза в очередной раз доказана. В издании  журнала JAMA  Medicine было опубликовано исследование ученых из Университета Вандербильта в Нэшвилле, при поддержке Национального института рака США. В центре анализа был состав рациона более 200 тысяч жителей   Америки и Китая за пять лет.

Было установлено, что регулярное потребление орехов обеспечивает низкий риск ранней смерти от сердечнососудистых заболеваний и от прочих  причин. В сочетании с предыдущими исследованиями преимуществ данного продукта, при самых  тщательных медицинских анализах, последнее исследование доказывает: потребление орехов — это большой шаг навстречу здоровому образу жизни.

Орехи являются популярными в большинстве кухонь мира, начиная от  сладких пирогов, тортов и печенья к салатам, соусам и супам. В то же время, они могут удачно выступать в качестве полноценного завтрака или перекуса, ведь они являются универсальным и вкусным питанием.

 

 

 

 

 

Похожие новости

Итоги по реализации в регионе нацпроекта «Образование» были представлены парламентариям Башкирии

Итоги по реализации в регионе нацпроекта «Образование» были представлены парламентариям Башкирии

Депутаты Комитета Госсобрания Республики Башкортостана  по образованию и науке, культуре и спорту, а также по делам молодежи заслушали доклад от министра образования ...
Центральной избирательной комиссии Башкирии – 20 лет

Центральной избирательной комиссии Башкирии – 20 лет

Сегодня исполнилось ровно 20 лет со дня начала функционирования ЦИК Башкирии. Глава ЦИК Российской Федерации Владимир Чуров отправил в адрес Центризбирком Башкирии ...
Жители Башкирии увидели зеленую комету и Меркурий

Жители Башкирии увидели зеленую комету и Меркурий

Меркурий довольно  часто зовут  «неуловимым», так как  он сложен для различных наблюдений.  Знатоки, и те не всегда смогут найти ...
Женщина-инвалид не может попасть к врачам из-за равнодушия чиновников

Женщина-инвалид не может попасть к врачам из-за равнодушия чиновников

С проблемой в одну из редакций города обратилась жительница города Уфа, Тамара Раскатова, которой недавно исполнилось 60-т лет. Тамара Мефодиевна прикована к коляске ...
20% наркоманов в Башкирии – женщины

20% наркоманов в Башкирии – женщины

И возраст наркоманок всё молодеет и молодеет. В Башкирии с 2011 года количество наркоманов увеличилось почти на 10% и именно число женщин среди них выросло. Сегодня ...