В общепите Башкорстана пересмотрят меню

В общепите Башкорстана пересмотрят меню

В башкирском отделении «Единой России» провели круглый стол на тему меню для общепита. В мероприятии участвовал Р. Марданшин, пишет ER.RU.

На этой встрече говорилось о разработках  меню для  кафе и для ресторанов, в которых более полно будут указываться ингредиенты, из которых состоят блюда. Участник  комитета охраны здоровья Р. Натхо рассказала, что закон вынуждает кафе, столовые и рестораны  информировать своих потребителей о том, что входит в блюда. Но в основном в блюде написана только его калорийность, при наличии, например, в блюде, орехов, надо предупреждать людей. По этому поводу создали рабочую группу, которая будет отслеживать, насколько точно Рестораторы и общепитовцы  Башкорстана соблюдают действующее законодательство.

  Разговоры о пользе и вреде для нашего организма тех или иных продуктов питания навеки останутся в топе обсуждаемых вопросов. Например, маленький орешек — зло или добро? Одни склонны считать орехи своим врагом. Другие — господином, питающим  мозг.

Тем, кто боится роста складок на теле, объясним, что человеческий организм обязательно должен получать жиры. Но не любые, а насыщенные жирные кислоты Омега-3. Расположены они как раз в орехах (а также в рыбе, рыбьем жире и растительном масле). Эти аминокислоты необходимы для питания мозга и особенно полезны для иммунной системы. Также они насыщены белками, легко усваиваются, витаминами и минералами.

О пользе орехов говорили еще во времена античности. Сегодня их польза в очередной раз доказана. В издании  журнала JAMA  Medicine было опубликовано исследование ученых из Университета Вандербильта в Нэшвилле, при поддержке Национального института рака США. В центре анализа был состав рациона более 200 тысяч жителей   Америки и Китая за пять лет.

Было установлено, что регулярное потребление орехов обеспечивает низкий риск ранней смерти от сердечнососудистых заболеваний и от прочих  причин. В сочетании с предыдущими исследованиями преимуществ данного продукта, при самых  тщательных медицинских анализах, последнее исследование доказывает: потребление орехов — это большой шаг навстречу здоровому образу жизни.

Орехи являются популярными в большинстве кухонь мира, начиная от  сладких пирогов, тортов и печенья к салатам, соусам и супам. В то же время, они могут удачно выступать в качестве полноценного завтрака или перекуса, ведь они являются универсальным и вкусным питанием.

 

 

 

 

 

Похожие новости

В Нуримановский район прибыл  культурный марафон

В Нуримановский район прибыл культурный марафон

Празднование  Дня Республики продолжается, штандарт культурного марафона о «Культурной столице Башкортостана» теперь был торжественно передан Нуримановскому району ...
Русский  драматический театр в Башкирии выступит на  фестивале «Маскерадъ»

Русский драматический театр в Башкирии выступит на фестивале «Маскерадъ»

В Русском драматическом театре Башкирии шла активная подготовка к  участию в новом мероприятии — Лермонтовском фестивале. Вчера башкирский театр уже был в Пензе. ...
Система ЖСС – альтернатива ипотеки

Система ЖСС – альтернатива ипотеки

С  начала   апреля в  Башкортостане  начала   работать    система  жилищных строительных сбережений. На 4 ...
Рустэм Хамитов отчитался перед президентом о положительной обстановке края

Рустэм Хамитов отчитался перед президентом о положительной обстановке края

2 марта 2015 года состоялась встреча президента с главой Башкирии Рустемом Хамитовым. Разговор состоялся в Кремле. Между президентом и главой состоялся деловой ...
Победитель лотереи явится за призом в 67 млн. рублей

Победитель лотереи явится за призом в 67 млн. рублей

Житель Новгорода стал обладателем одного из самых больших выигрышей государственной лотереи «Гослото «6из45». Как сообщают организаторы, они связались с победителем, ...